Mit dem Brotbackautomat Uno von der Firma Moulinex soll das Backen des eigenen Brotes zum Kinderspiel werden. Auch Hefeteige für Kuchen und Pizza können mit diesem Automat zubereitet werden. Die Brotbackmaschine ermöglicht es ebenfalls salzarm und glutenfrei zu backen. Das ETM Testmagazin gab dem Küchenhelfer von Moulinex im Jahr 2012 in ihrem Test die Note gut.
Nutzung / Bedienung / Anwendung
Nachdem ich bereits ein paar solcher Geräte ausprobiert habe und nicht immer vollständig überzeugt war, bin ich auf dieses Gerät gestoßen. Der Moulinex Uno kann über ein zentrales Bedienelement gesteuert werden. In dem zentralen LCD-Display sieht man das Menü das man ausgewählt hat, die Zeit und das Programm, dass man gewählt hat. Die Maschine verfügt über 15 Programme für unterschiedliche Teigsorten. Außerdem können 3 verschieden Bräunungs- und Gewichtseinstellungen (500 g, 750 g, 1000 g) gewählt werden. Die Programme, die zur Auswahl stehen, sind auf dem Deckel des Moulinex Uno zu lesen. Dadurch muss man nicht immer in der Produktbeschreibung nachlesen, wenn man das Gerät verwenden möchte. Durch die Programmtasten lässt sich die Brotbackmaschine leicht bedienen. Das Handling der Maschine klappte von Anfang an sehr gut, da die Anwendungen ohne viel Schnick Schnack auf das wichtigste reduziert sind. Das Einsetzen und Herausnehmen der Backform funktionierte auf Anhieb. Die Lautstärke ist bei vielen Brotbackautomaten ein kritischer Punkt. Nach einem ersten Test stellte ich fest, dass bei diesem Modell die Geräuschkulisse sehr gering ist, was ich im alltäglichen Leben als äußerst angenehm empfinde. Der Moulinex OW3101 Uno ist gut zu reinigen. Auch der Behälter im Inneren der Maschine und der Knethaken lassen sich ohne großen Aufwand sauber halten. Bei fertigen Backmischungen muss man nur noch Wasser hinzufügen und der Rest wird von der Maschine erledigt. Die Backzeit variiert je nach eingestelltem Programm. Generell habe ich den Eindruck, dass die Teige schnell und dennoch zuverlässig gebacken werden.
Verarbeitung/Qualität
Die Verarbeitung der Brotbackmaschine hat mich von Anfang an überzeugt. Es befinden sich keine Ecken und Kanten an dem Gerät, woran man hängen bleiben könnte. Die Programmtasten sind foliert und können somit sehr gut gereinigt werden. Die innere Backform ist mit Teflon beschichtet und verhindert somit, dass der Teig anbrennt oder an dem Behälter kleben bleibt. In den Deckel wurde ein kleines Fenster eingearbeitet, wodurch man den Backvorgang jederzeit beobachten kann. Der Moulinex Uni ist aus hochwertigem Material und gut verarbeitet. Die Farben weiß und rot sind gut aufeinander abgestimmt, sodass die Brotbackmaschine meiner Meinung nach in jeder Küche optisch etwas her macht.
Das Fazit zum Brotbackautomat Moulinex OW3101 Uno
Als Fazit kann ich festhalten, dass sich der Kauf dieses Automaten lohnt. Das Brot schmeckt sehr gut und sieht aus wie frisch vom Bäcker. Für den Preis bekommt man einen soliden Brotbackautomat, die schöne und schmackhafte Brote zaubert, einfach in der Bedienung ist und auch optisch ein edles Bild abgibt. Die gute Verarbeitung des Materials und die wirklich sehr geringe Geräuschkulisse machen den Moulinex Uno zu einem angenehmen und wertvollen Küchenhelfer. Ich werde diesen Brotbackautomaten auf jeden Fall weiterempfehlen.
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